苏州市江味源餐饮管理有限公司

江味源十三香小龙虾由十五种秘制天然膳食中草药制作而出,口味有麻辣味,香辣味,蒜香味,五香味等等麻、辣、鲜、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮,令人欲罢不能-----我喜欢十三香小龙虾 十三香小龙虾 鲜香美味的麻辣小龙虾,起源于长江中下游一带,低廉的价格和独特的口味,丰富的营养价值,风靡大江南北。犹如出水芙蓉,在餐饮业中脱颖而出,以清新的气息、蓬勃的朝气,跳动的活力带动着新世纪餐饮美食业。十三香小龙虾,采用秘制的十三种药用善材制作而出,辅之以花椒,天然香料,又一美食杰作。 十三香小龙虾培训内容 培训内容 十三香小龙虾的选材,制作,开店方案的指导等 培训课程安排 理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 自我实践:1.自己备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 实际操作内容 1.培训十三香小龙虾的选料。 2.十三香小龙虾的清洗及初步加工。 3.十三香小龙虾等主料及辅料的全部制作。 4.培训十三香小龙虾的油炸,炖煮技术。 培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。 培训费用 学费…元,包括培训的材料费、资料费、品牌使用权 十三香小龙虾-卖点 1.十三香小龙虾,非常香吸引住你的客户,非常的美味,适合聚餐,聚会用餐,确保你的客户回头率。 2.十三香小龙虾,龙虾不仅是肉洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富,龙虾还有药用价值,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合,江味源保证市场前景非常的广。3.十三香小龙虾名气旺,名气美,支持 1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案 2.切实的指导店面招牌的设计 3.全面的指导个性化菜单设计 4.终身免费技术升级

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